最新端午节食品工作总结.doc

最新端午节食品工作总结 一、上半年主主要工作开展情况 加强领导导，制定方案 食品安全关系系到广大人民群众的身体健康康和生命安全，关系到我县经经济健康发展和社会和谐稳定定。商务局作为食品安全的职职能部门，在定点屠宰和酒类类管理方面担负重要的职责。。今年年初，我局召开了专题题工作会议，统一了思想认识识，要求高度重视，认真落实实。并成立了商务局食品安全全专项整治工作领导小组，局局长蒋玮任组长，分管商务执执法工作的副局长唐明珍同志志任副组长，黄洁华、杨迪坤坤等同志负责具体实施，要求求不断完善各项措施，确保食食品安全工作取得实效，并根根据《双牌县XX年食品安全全工作要点》，结合我局所管管辖的工作实际情况，制定了了我局《XX年肉食品 大力宣传，争取重视。 今年来，我们充分利用电视、、网站、宣传资料发放、宣传传车上街宣传等多种形式，广广泛宣传食品安全知识，共计计开展包括“3?·15”消消费者权益保护日、《食品安安全法》颁布实施、假酒识别别常识、白板肉和注水肉鉴别别等多种内容的宣传达10多多次，共计出动宣传车辆344台次，出动行政执法人员1150多人次，印发宣传资料料4000多份，多途径、多多渠道、多形式开展宣传食品品安全法律法规和基本知识，，增强人民群众的食品安全法法律意识、监督意识和自我保保护意识，不断扩大食品安全全工作的群众基础，营造浓厚厚的社会氛围。通过大力宣传传，广大经营者弄清了执法主主体、5名全额事业编制制；县财政在十分困难的情况况下，安排专门经费，购置了了摄像机、照相机等取证工具具，今年又新增了3万元专项项经费。其它部门紧密配合，，分工合作，各负其责，形成成了强大的商务综合执法合力力。 1、加强生猪肉食品市场安全全监管。一是要严格执行国务务院《生猪屠宰管理条例》和和省人民政府《生猪屠宰管理理条例实施办法》，依法查处处私屠滥宰生产加工窝点，确确保生猪实行定点屠宰，加大大查处私屠滥宰窝点的力度，，发现一处查处一处，确保县县城定点屠宰率100%，乡乡镇定点屠宰率达95%以上上。二是加强对定点屠宰厂的的监管，规范生产过程，完善善规章制度，加大监管力度，，落实进场生猪检疫率达1000%，出厂肉品合格率1000%，检出病害肉品无害化化处理率100%，从源头上上提高肉品质量。三是规范经经营活动，对制售注水肉、以以次充好，经营病害肉的不法法商贩11次，出动联合合执法人员达280多人次，，查处私屠滥宰案件12起，，打掉私屠滥宰窝点7个，收收缴各类违法工具56件，无无害化处理病死猪肉38522公斤，确保了居民吃上“放放心肉”。2、严格酒类流通通市场监管。近几年来，我县县先后办理酒类零售备案登记记证148家，占工商登记注注册商的90％；办理酒类批批发许可证3家，占工商登记记注册户的100％。今年对对全县酒类经销商依法进行监监督检查，共出动酒类市场稽稽查人员150人次以上，并并联合工商，公安，质监等部部门，分别在5次专项整治活动，共查查处违法酒类商品238余件件，价值13万元，有效的规规范了酒类市场。目前酒类市市场秩序良好，经销商绝大多多数能自觉遵守随附单制度、、备案登记制度，主动接受商商务执法人员的检查，确保了了居民消费安全。 24小时专人值班，形成了了政府、部门、社会于一体的的监督机制。在执法过程中，，执法大队主动联系当地政府府、有关部门和广大群众，发发现私屠滥宰及时举报。执法法大队做到有报必查，有查必必罚，坚决不允许私屠滥宰抬抬头。平时，执法大队把市场场稽查作为一项日常性的工作作，各县城各市场、街道、学学校每天巡查到位，确保肉类类安全供应。二是围绕酒类流流通随附单重点，杜绝假冒伪伪劣上市销售。县商务综合执 二、、存在的问题 总结我县食品品安全专项整治工作，取得了了一定的成绩，但离上级的要要求还有较大差距，还存在一一些不容忽视的问题：一是受受经费制约，无执法专用车等等必要的硬件设施，遇到问题题时，只能靠执法队员私人摩摩托车执法，很难在第一时间间赶到事发现场，从而影响了了工作效率；二是我局在招商商引资、商贸流通等方面工作作任务重，执法人员严重不足足，导致监管工作到位不理想想。 三、下阶段工作打算 一是开展多种形式的食品安全全宣传工作，增强广大人民群群众的食品安全意识和责任意意识；二是进一步规范全县生生猪定点屠宰企业，对群众反反映强烈的南岭屠宰场、开发发区屠宰场严格按有关规定加加大整顿力度，对确实难以达达到要求的，根据实际情况报报请上级主管部门给予取缔；；三是积极主动搞好部门之间间的协调配合，同心协力，共共同做好食品安全工作。 construction, mechanism construction and quantitative assessment, give full play to the assistant