NY-T33-2004鸡饲养标准.doc

ICS 65.020.30 B 43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY /T 33－2004 代替 NY/T 33－1986 中华人民共和国农业部 发 布 鸡 饲 养 标 准 Feeding standard of chicken 2004-08-25 发布 2004-09-01 实施 NY/T 33－2004 I 前 言 本标准代替NY/T 33-1986。 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准主要起草单位：中国农业科学院畜牧研究所、中国农业科学院饲料研究所、中国农业大学动物科技学院、广东省农业科学院畜牧研究所、山东省农业科学院家禽研究所。 本标准主要起草人：文杰、蔡辉益、呙于明、齐广海、陈继兰、张桂芝、刘国华、熊本海、苏基双、计成、刁其玉、刘汉林。 NY/T 33－2004 PAGE 1 鸡饲养标准 1 范围 本标准适用于专业化养鸡场和配合饲料厂。蛋用鸡营养需要适用于轻型和中型蛋鸡，肉用鸡营养需要适用于专门化培育的品系，黄羽肉鸡营养需要适用于地方品种和地方品种的杂交种。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6432饲料中粗蛋白质含量的测定 GB/T 6433饲料中粗脂肪含量的测定 GB/T 6435饲料中水分及干物质含量的测定 GB/T 6436饲料中钙含量的测定 GB/T 6437饲料中总磷含量的测定 GB/T 10647饲料工业通用术语 GB/T 15400饲料中氨基酸含量的测定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3．1 蛋用鸡layer 人工饲养的、用于生产供人类食用蛋的鸡种。 3．2 肉用鸡meat-type chicken 人工饲养的、用于供人类食肉的鸡种。这里指专门化培育品系肉鸡。 3．3 黄羽肉鸡Chinese color-feathered chicken 指《中国家禽品种志》及省、市、自治区地方《畜禽品种志》所列的地方品种鸡，同时还含有这些地方品种鸡血缘的培育品系、配套系鸡种，包括黄羽、红羽、褐羽、黑羽、白羽等羽色。 3．4 代谢能metabolizable energy 食人饲料的总能减去粪、尿排泄物中的总能即为代谢能，也称表观代谢能，英文简写为AME。以兆焦或兆卡表示。 蛋白能量比CP/ME：每兆焦或每千卡饲粮代谢能所含粗蛋白的克数。 赖氨酸能量比Lys/ME：每兆焦或每千卡饲粮代谢能所含赖氨酸的克数。 3．5 粗蛋白质crude protein 粗蛋白质包括真蛋白质和非蛋白质含氮化合物，英文简写为CP。无论饲养标准还是饲料成分表中 NY/T 33－2004 2 的蛋白质含量，都由含氮量乘以6．25而来。 3．6 表观可利用氨基酸apparent available amino acids 食人饲料的氨基酸减去粪尿中排泄的氨基酸即为表观可利用氨基酸。氨基酸表观利用率 (AAAA％)的计算公式为式(1)： AAAA％=×100……………(1) 3．7 非植酸磷nonphytate P 饲料中不与植酸成结合态的磷，即总磷减去植酸磷。 3．8 必需矿物质元素mineral 饲料或动物组织中的无机元素为矿物质元素，以百分数(％)表示者为常量元素，用毫克／千克(mg／kg)表示者为微量元素。 3．9 维生素vitamin 维生素是一族化学结构不同、营养作用和生理功能各异的有机化合物。维生素既非供能物质，也非动物的结构成分。主要用于控制和调节物质代谢。以国际单位(IU)或毫克(H培)表示。 4 鸡的营养需要 4．1 蛋用鸡的营养需要 生长蛋鸡、产蛋鸡的营养需要见表1和表2。生长蛋鸡体重与耗料量见表3。 表1生长蛋鸡营养需