酵素营销课件.ppt

问题一 食物什么时候开始变质？ 问题二 人什么时候会开始“变质”？ 问题三 我们应该如何“保鲜”？ 生鲜蔬果含有丰富的食物酵素群。 中南美原住民 木瓜叶 肉 欧洲人在吃饭后、甜点前会先吃乳酪，因为吃这些发酵食品能够帮助消化。在国外存在很多这类的饮食生活智慧。不论哪个国家，都慢慢的了解到可从食物中补充酵素借以帮助消化。 何谓酵素？ 酶 由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质（生物催化剂） 存在于所有活的生物体内 维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的必需物质 何谓酵素？ 若没有酵素，生化反应将无法进行，七大营养素（矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维）都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。 如何补充酵素？ 融合天然草本汉方经微生物技术独特发酵，富含有益活菌群、有机氨基酸群、复合糖类、有机矿物质群（微量元素）及维他命群（丰富Β群）天然的植物性酵素精华原液 综合酵素 特色： 1、 消除青春痘 2、 长期不食用蔬菜水果者之营养补给 3、 补充综合维他命及微量元素 4、 改善肠胃道不适 5、 增强免疫系统 6、 使排便更顺畅 综合酵素 富含植物复合酵素之6大作用：平衡、抗炎、抗菌、分解消化、净化、新生。 元气酵素是在综合酵素的基础上对产品进行的一个全新升级。味微酸，稠度较综合酵素稀。 元气酵素的最大产品特色就在于产品含有植物多元酚，多酚的重要作用就是抗氧化。氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。 植物多酚（Plant polyphenol）又名植物单宁（Vegetable tannin），为植物体内的复杂酚类次生代谢物，具有多元酚结构，主要存在于植物的皮、根、叶、果中，在植物中的含量仅次于纤维素、半纤维素和木质素。 氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。 多酚除了具有抗氧化作用外，据2008年1月号FASEB(FEDERATION of AMERICAN SOCIETIES for EXPERIMENTAL BIOLOGY)的论文，以色列的研究人员发现在进食高脂食物的同时摄入多酚可以减轻高脂食物对人体健康的威胁，这是首次发现该类化合物可以有效地预防高脂食物在人体内产生的衍生物对人体产生不利的影响。 元气酵素 特色： 1、 有效降低高血脂、三酸甘油酯及心血管疾病问题 2、 增强体力、舒缓关节炎问题 3、 痛风症 4、 增强免疫功能 5、 泌尿系统顺畅 6、 健胃整肠 7、 抗氧化，使细胞活化 8、 舒畅肝机能 植物多元酚 元气酵素 富含植物复合酵素之6大作用：平衡、抗炎、抗菌、分解消化、净化、新生。 美容酵素是专门针对女性开发的一款产品，它含有从胚芽中提取活力成分最强的大豆异黄酮、其他营养物质及植物多元酚，能较短时间内帮助解决女性所遇到的一些常见问题。 美容酵素味酸、稠度较好。 注意：女子初经前，子宫肌瘤，女性荷尔蒙过多，怀孕初期1-3个月，请勿饮用。 酵素——生命之水！！！ 酵素与诺贝尔奖 1897年，德国化学家布赫纳认为发酵反应是由某种化学物质（之后定义为「酵素」）推动生物反应，并荣获1907年的诺贝尔化学奖。 1915年，德国化学家威尔斯泰德分离出carbohydrase等许多酵素，获得诺贝尔化学奖。 1946年，斯坦利和萨姆纳（J. B. Sumner，发现酵素能够结晶）以及诺斯洛普（J. H. Northrop，证明酵素由蛋白质构成）共同获得诺贝尔奖。 1997年，加洲大学的波以尔博士（P. D. Boyer）和剑桥MRC实验室的沃克（J. Walker）以及丹麦阿霍斯的斯寇（J. Skou）在酵素帮助身体细胞如何储存和传递能量方面获得诺贝尔奖。 酵素好比细胞的货币，没有酵素就没有生命。——波以尔博士 国际专家学者对酵素的概述、评价 卫生部科教司司长、中华医学会副会长－－黄永昌： 酵素，是机体生命活动的催化剂，人体的一切生理功能，如：消化、呼吸、排泄、分泌、代谢都离不开酵素的作用。 国际专家学者对酵素的概述、评价 中国预防医学科学研究员、中国营养学会、妇幼营养学会名誉主任委员－－陈学存教授： “酵素”又称为具有生物活性的酶。截止目前为止，人体内已发现的酵素多达5000种以上。这些酵素