传菜部规章规章制度.doc

传菜部规章制度 1、上菜期间不许随意靠墙、打闹、聊天、 空岗、窜岗。 2、上菜时不许偷吃菜品，不许在楼上逗留和服务员打闹。在规定时间吃员工餐。 3、撤桌时不许偷吃客人剩餐更不能喝所剩酒水。能回收的菜品不许浪费。 4、上班时间不可以随意接打私人电话，不许在工作岗位吸烟。 5、上班没有经领导同意，不许随意回寝。 6、下班时间不许在饭店逗留太久。 7、保持工作服整洁，脏了及时清洗。上岗前换好工作服。 8、值班人员在下班之前要处理好所需要完成的工作，如倒垃圾、对讲机充电、餐盆里的餐具等。 9、不许私藏传送的物品，否则您除了照价埋单外，还将视情节轻重给予处罚，情节特别严重的将做辞退处理。 10、传送完物品后，立即回到工作岗位。不可在其他区域因无关工作的事而逗留。特殊情况需请示上级。 11、在菜品传送中，注意您的礼节礼貌，遇到客人和上司都要问好。 12、在传送物品前，看清房号、出品名称、出品质量。如因送错房间对公司造成利益损害的，将照价赔偿。 13、请以积极的心态去面对传菜工作，对待每份出品都要积极传送。不可以在有物品传送时推三推四，延缓传送时间，减低工作效率。 14、不可以在工作时间做与工作无关的事情，如玩手机、玩电脑等。 15、如要休息需提前半天告知领班，不可随意上下班。 16、与同事和睦相处，不可在工作区域内发生吵架或打架等恶劣行为，重者辞退。 17、关于迟到：迟到十分钟内扣除工资5元， 半小时内扣除休息0.5天，一小时内扣除休息1天，两小时内扣除休息1.5天，两小时以上按旷工半天计，扣除休息2天，旷工一天，旷1罚3，扣除休息4天。当月累计旷工三天，辞退处理，无工资。 以上制度如有违犯将给予适当的处罚 传菜部值班轮流表 姓 名 日 期 崔文博 雅欢 杨志荣 传菜部卫生分工表 崔文博：四个柜子，货架，电脑，音响 雅欢：地面，垃圾桶，托盘 杨志荣： 四个电梯，墙面，菜罩 分工不分家，同心协力将传菜部做好 员工录用管理制度 为规范试用期员工的管理和辅导工作，创造良好的试用期工作环境，加速试用员工的成长和进步，特制定目标责任制制度。一、员工试用期规定?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。?2、员工试用期限为3个月，公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。（一）、福利待遇?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定，核算时间从到岗工作之日起计算，日工资为：月工资÷（本月天数-休假天数）2、过节费按正式员工的1/2发放。3、按正式员工标准发放劳动保护用品。（二）、休假?1、试用期内累计事假不能超过3天，如果特殊情况超过3天需报董事长批准。?2、可持相关证明请病假，请病假程序和天数与正式员工要样。3、可请丧假，请假程序和天数与正式员工要样。4、不享受探亲假、婚假。?二、员工入职准备?1、身份证复印件一份，原件待查。2、学历证明复印件一份，原件待查。 ?3、县级以上人民医院的体检报告。4、4张一寸照片?5、部分职位（如出纳、收银员、司机、仓管）试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。三、行政手续?1、试用人员手续办理完毕后，由行政部向试用期人员发放办公相关用品。?2、发放工作牌，办理考勤卡。?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。?4、将试用期人员带入用人部门。四、用人部门指引1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门，向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工，同时介绍公司内公共场所的位置，包括会议室、停车场、洗手间等。3、与试用期员工进入面谈，商讨入职后的工作安排，并向试用期员工描述其工作的部门架构，岗位名称，职务，岗位职责等。简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。?4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。5、公司有活动要及时告知试用期限人员。?6、与试用期人员进行正面沟通，引导其工作，及时了解试用期员工在工作及生活中存在的问题并帮助其解决。 本页为著作的封面，下载以后可以删除本页！ 【最新资料 Word版 可自由编辑！！