《观察》课件.ppt

观察、 观察、 再观察!!! ------巴甫洛夫 (苏教版) 三年级科学下册课件 激情导入： 大家都知道古代的鲁班发明锯子是从观察茅草会割破皮肤的现象中得到启发的；意大利科学家伽利略通过对吊灯摆的仔细观察，发现了摆的频率。可见，观察对我们来说是非常重要的。你们会观察吗？ 观察就是运用我们的感觉器官去收集各种信息，它是科学研究中收集收集证据的一种重要的方法。 什么是观察？ 活动一： 眼睛是人体最重要的一个感觉器官，人体90%的信息来自于眼睛的摄入。 用“眼看”就是观察的一种方法 1、不准打开袋子，不准弄破袋子，你可以用任何方法来研究探索材料袋里是什么。 2、在探索时,将你的方法、感受及自己的结论在小组里交流. 不准打开袋子，不准弄破袋子，你可以用任何方法来研究探索材料袋里是什么。 你能分辨出下列液体哪杯是酱油，哪杯是醋，哪杯是水，哪杯是糖水吗？ 1 4 3 2 1、综合运用学过的观察方法来分辨所提供的液体哪杯是酱油，哪一杯是醋，哪杯是水，哪杯是糖水。要选择合适的方法进行观察，组内要分工明确，要做好记录。 2、动脑筋想一想，用哪种方法能更快的分辨出四种液体。 小结：鼻闻、耳听、手摸 嘴尝 在观察时，我们充分利用人的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等多种感觉 器官，去感知事物。 利用眼、耳、鼻、舌、手等各种感觉器官去了解物体的样子和特点，区别出事物之间的相同点和不同点。这一活动就叫做观察活动。它是科学研究中收集证据的一种重要方法。 用工具观察与用肉眼看有什么不同？ 用工具观察与肉眼看更细微、更清晰、更便利、更安全等优点。 活动三：借助工具进行观察 活动四：拓展与应用 仔细观察茶叶，想一想你能用什么方法来辨认。 有关茶的知识 ： 绿茶：绿茶不是发酵茶，用鲜茶叶高温、干燥制成，沏出来的茶水保持鲜茶叶的绿色。 乌龙茶：是半发酵茶，茶叶边缘发酵，中间不发酵，由鲜茶叶经炒揉，干燥等工序制成，沏出的茶水是淡金黄色。  红茶：是发酵茶，是将鲜茶叶进行发酵、干燥后制成的。沏出的茶水呈黄红或深红色，有香气和甜味。 花茶：是将茶坯与茉莉、玉兰、玫瑰等香花放在一起熏制而成，带有所用香花的香味，茶坯多用绿茶。是常见的花茶是茉莉花茶。 ： 下面四种茶分别是绿茶、乌龙茶、红茶和花茶，你能一一辩认来吗？ 答：左上一盘是绿茶，冲泡前外形偏平，颜色较浅，沏出来的茶水保持鲜茶叶的绿色。左下一盘是乌龙茶，冲泡前球状深绿色，沏出来的茶水淡金黄色。右上一盘是红茶，冲泡前茶叶碎细，颜色重、较暗，沏出来的茶水是黄色或深红色，有香气和甜味。右下一盘是花茶，冲泡前外形纤细，颜色黄绿，其中有花并有花香，沏出来的茶水有某种花香味。 茶叶品种 形状 颜色 手感 气味 口味 冲泡前 冲泡后 冲泡前 冲泡后 冲泡前 冲泡后 冲泡前 冲泡后 冲泡前 冲泡后 绿茶 外形扁平 卵形 浅绿色 绿色较浓 硬、粗糙 软、光滑 清香 清香 淡涩味 稍苦香味 乌龙茶 球形 手掌形 深绿色 淡金黄色 硬、粗糙 软光滑 苦涩味 淡香味 苦涩味 香味 红茶 碎细 碎片 暗红色 黄色或深红色 硬、粗糙 软、光滑 香气 香气 淡甜味 甜味 花茶 纤细 枊叶状 黄绿色 淡黄绿色 硬、粗糙 软、光滑 花香 花香 花香味 花香味 小结：从茶叶的形状、颜色、手感、气味、口味等方面判断。 对微小事物的仔细观察，就是事业、科学及生命各方面的成功秘诀。 -----史迈尔