出厂检验报告.docx

产品名称 炒香黑芝麻 取样地点 成品库 生产日期 2013?年?11?月?16?日 抽样日期 2013?年?11?月?16?日 代表数量 （T） 11T 抽样人 岳瑞霞 检验依据 GB/T5538-1995????GB/T5530-1998 序号 检验项目 标准要求 检验结果 单项结论 1 色?泽 具有炒后芝麻固有 的色泽 具有炒后芝麻固有 的色泽 合?格 2 状?态 颗粒大小基本均匀， 个头饱满 颗粒大小基本均匀， 个头饱满 合?格 3 气?味 具有芝麻特有的香 味，无焦糊味苦味 哈败味 具有芝麻特有的香 味，无焦糊味苦味 哈败味 合?格 4 滋?味 焦味酥脆，无碜牙 焦味酥脆，无碜牙 合?格 5 杂?质 ≤0.2 0.01 合?格 6 酸价（KOH） /(mg/g)(以脂肪计) ≤3 2.4 合?格 7 过氧化值%（以 脂肪计） ≤0.08 0.02 合?格 8 挥发水分及挥 发物% ≤2.0 1.0 合?格 检验结论：经检验，该产品质量合格，准予出厂。 出?厂?检?验?报?告 检验时间：2013?年?11?月?16?日 审核：?岳利会 化验员：?岳瑞霞 产品名称 炒香花生 取样地点 成品库 生产日期 2013?年?11?月?14?日 抽样日期 2013?年?11?月?14?日 代表数量 （T） 18000kg 抽样人 岳瑞霞 检验依据 GB/T5538-1995????GB/T5530-1998 序号 检验项目 标准要求 检验结果 单项结论 1 色?泽 具有炒后花生固有 的色泽 具有炒后花生固有 的色泽 合?格 2 状?态 颗粒大小基本均匀， 个头饱满 颗粒大小基本均匀， 个头饱满 合?格 3 气?味 具有花生特有的香 味，无焦糊味 具有花生特有的香 味，无焦糊味 合?格 4 滋?味 焦味酥脆 焦味酥脆 合?格 5 杂?质 ≤0.2 0.1 合?格 6 酸价（KOH） /(mg/g)(以脂肪计) ≤3.0 1.0 合?格 7 过氧化值%（以 脂肪计） ≤0.08 0.02 合?格 8 挥发水分及挥 发物% ≤2.0 1.0 合?格 检验结论：经检验，该产品质量合格，准予出厂。 出 出??厂??检??验??报??告 产品名称 炒香白芝麻 取样地点 成品库 生产日期 2013?年?11?月?16?日 抽样日期 2013?年?11?月?16?日 代表数量 （T） 0.4T 抽样人 岳瑞霞 检验依据 GB/T5538-1995????GB/T5530-1998 序号 检验项目 标准要求 检验结果 单项结论 1 色?泽 具有炒后芝麻固有 的色泽 具有炒后芝麻固有 的色泽 合?格 2 状?态 颗粒大小基本均匀， 个头饱满 颗粒大小基本均匀， 个头饱满 合?格 3 气?味 具有芝麻特有的香 味，无焦糊味苦味 哈败味 具有芝麻特有的香 味，无焦糊味苦味 哈败味 合?格 4 滋?味 焦味酥脆，无碜牙 焦味酥脆，无碜牙 合?格 5 杂?质 ≤0.2 0.1 合?格 6 酸价（KOH） /(mg/g)(以脂肪计) ≤3.0 1.2 合?格 7 过氧化值%（以 脂肪计） ≤0.08 0.02 合?格 8 挥发水分及挥 发物% ≤2.0 1.0 合?格 检验结论：经检验，该产品质量合格，准予出厂。 出 出??厂??检??验??报??告 检验时间：2013?年?11?月?14?日 审核：岳利会 化验员：?岳瑞霞 检验时间：?2013?年?11?月?16?日 审核：岳利会 化验员：岳瑞霞 出?厂?检?验?报?告 产品名称 炒香白芝麻（状元） 取样地点 成品库 生产日期 2013?年?11?月?12?日 抽样日期 2013?年?11?月?12?日 代表数量 （T） 1000kg 抽样人 岳瑞霞 检验依据 GB/T5538-1995????GB/T5530-1998 序号 检验项目 标准要求 检验结果 单项结论 1 色?泽 具有炒后白芝麻 （状元）固有的色 泽 具有炒后白芝麻 （状元）固有的色 泽 合?格 2 状?态 颗粒大小基本均匀， 个头饱满 颗粒大小基本均匀， 个头饱满 合?格 3 气?味 具有白芝麻（状元） 特有的香味，无焦 糊味苦味哈败味 具有白芝麻（状元） 特有的香味，无焦 糊味苦味哈败味 合?格 4 滋?味 焦味酥脆，无碜牙 焦味酥脆，无碜牙 合?格 5 杂?质 ≤0.2 0.11 合?格 6 酸价（KOH） /(mg/g)(以脂肪计) ≤3.0 1.8 合?格 7 过氧化值%（以 脂肪计） ≤0.08 0.05 合?格 8 挥发水分及挥 发物% ≤2.0 1.4 合?格 检验结论：经检验，该产品质量合格，准予出厂。 检验时间：2013?年?11?月?12?日 审核：?岳利会 化验员：?岳瑞霞 产品名称 生花生米 取样地点 成品库 生产日期