DIY亲子蛋糕活动方案.docx

DIY亲子蛋糕活动方案

?一、活动主题

甜蜜亲子时光，共筑美味蛋糕

二、活动目的

1.增进亲子之间的感情，为家长和孩子提供一个共同参与、互动交流的平台。

2.丰富孩子的课余生活，培养孩子的动手能力和创造力。

3.推广烘焙文化，让参与者了解蛋糕制作的基本流程和技巧。

4.提升品牌知名度和客户满意度，吸引更多潜在客户关注。

三、活动时间和地点

1.时间：[具体日期]，[上午/下午/晚上][开始时间]-[结束时间]

2.地点：[详细地址]

四、活动对象

以家庭为单位，邀请[X]组亲子家庭参加

五、活动准备

1.材料准备

-蛋糕胚：根据参与家庭数量准备足够的蛋糕胚，可提前烘焙好或现场提供未烘焙的蛋糕胚材料。

-奶油：准备适量的淡奶油，根据不同口味可准备原味、草莓味、巧克力味等。

-装饰材料：各种水果（如草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃等）、巧克力酱、彩色糖珠、饼干碎、巧克力豆等，用于蛋糕表面装饰。

-烘焙工具：烤箱、打蛋器、蛋糕抹刀、裱花袋、裱花嘴、刮板、刀具、烤盘、隔热手套等。

-一次性用品：一次性手套、一次性餐盘、一次性蛋糕盒、湿纸巾等。

-其他：围裙、帽子、饮用水、一次性杯子、垃圾桶等。

2.人员准备

-烘焙师：邀请专业的烘焙师现场指导，确保活动顺利进行，并能解答参与者在制作过程中遇到的问题。

-工作人员：安排足够数量的工作人员，负责活动现场的组织、引导、服务等工作，包括签到、发放材料、维持秩序、清理场地等。

3.场地布置

-活动现场：设置烘焙操作区、展示区、休息区等不同功能区域。操作区摆放好烘焙工具、材料和蛋糕胚；展示区展示一些精美的蛋糕作品，作为参考和灵感来源；休息区摆放桌椅、提供饮用水和小吃。

-装饰布置：在活动现场悬挂彩色气球、彩带、横幅等，营造温馨、欢快的氛围。可以设置一个拍照打卡区，放置一些可爱的道具，供亲子家庭拍照留念。

4.宣传推广

-线上宣传

-社交媒体平台：利用微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息，包括活动主题、时间、地点、内容、报名方式等，并附上精美的活动图片和视频，吸引目标客户关注和报名。

-亲子论坛和社区：在当地知名的亲子论坛、社区发布活动帖子，介绍活动亮点和优惠信息，与家长们互动交流，解答疑问。

-线下宣传

-合作机构：与周边的幼儿园、早教中心、培训机构等合作，通过他们向家长们宣传活动，邀请他们组织学生家庭参加。

-传单发放：在活动地点周边的商圈、学校、社区等地发放活动传单，提高活动的知晓度。

5.报名方式

-电话报名：设置报名热线，家长可拨打[电话号码]进行报名，提供家庭信息（家长姓名、孩子姓名、年龄、联系方式）和参与人数。

-微信报名：在微信公众号上设置报名入口，家长可通过填写在线报名表格进行报名。

-现场报名：活动现场也接受家长的现场报名，但建议提前电话或微信预约，以便准备足够的材料。

六、活动流程

（一）签到入场（[签到时间区间]）

1.工作人员在活动现场入口处迎接亲子家庭，引导他们签到，发放活动围裙、帽子、一次性手套和活动资料（包括活动流程、蛋糕制作指南等）。

2.为每个家庭拍照留念，记录美好瞬间，并引导他们进入活动场地。

（二）开场致辞（[开始时间]）

1.主持人登场，欢迎各位亲子家庭参加本次DIY亲子蛋糕活动，介绍活动的主办方、协办方以及到场的嘉宾。

2.简要介绍活动的目的、流程和注意事项，强调活动的趣味性和安全性，鼓励家长和孩子们积极参与，享受亲子互动的过程。

（三）烘焙知识讲解（[开场致辞后-[具体时长]]）

1.邀请烘焙师进行烘焙知识讲解，介绍蛋糕的种类、制作原料、工具使用方法等基础知识，让家长和孩子们对烘焙有一个初步的了解。

2.通过图片、视频等形式展示蛋糕制作的过程，重点讲解蛋糕胚的制作、奶油打发的技巧以及蛋糕装饰的创意方法，激发大家的兴趣和灵感。

（四）蛋糕制作环节（[烘焙知识讲解后-[结束时间]]）

1.工作人员为每个家庭发放蛋糕胚、奶油、装饰材料和烘焙工具，指导家长和孩子们按照步骤开始制作蛋糕。

-第一步：蛋糕胚处理

-家长协助孩子将蛋糕胚切成两半，注意使用刀具时的安全。

-在蛋糕胚的底层均匀涂抹一层奶油，