初级家政服务员的培训.pptx
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;;01;;经济效益;初级家政服务员主要负责家庭保洁、烹饪、照顾家庭成员等日常工作。;02;;家居保洁;家居安全;03;尊重与倾听;服务态度与意识;;04;遵纪守法，诚实守信;家政服务员必须严格保守雇主的私人信息和家庭情况，做到不泄
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Page ? * 第七章 家庭烹饪1 烹制菜肴有多种技法，每种烹饪技法都可以烹制很多菜肴，要求初级家政服务员掌握蒸、炒、炖、拌等四项基本原则种适用性较强的烹饪技法。 一、烹饪质量标准 二、一般烹饪流程 1．蒸 蒸，一种看似简单的烹法，令都市人在吃过了花样百出的菜肴后，对原始而美味的蒸菜念念不忘。翻阅资料发现，中国饮馔，技艺精湛，源远流长。烹饪方法有煮、蒸、烤、焖、烧、炸、炒、烩、炖等。世界上最早使用蒸汽烹饪的国家就是中国，并贯穿了整个中国农耕文明。关于蒸最早起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期，我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物弄熟。就烹饪而言，如果没有蒸，我们就
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家政服务员培训教材 第一章 家政服务概述 第二章 家政服务员职业操守1 一、家政服务员道德修养 （1课时） 1.遵纪守法，讲文明，讲礼貌，维护社会公德； 家政服务员的工作是同人打交道的工作，给人一种靠得住，信得过的感觉，雇主也就愿意把需要办的事委托信心交给她，成为家庭中可靠，可信的人。 2.自尊、自爱、自信、自立、自强； 3.守时守信，尊老爱幼，勤奋好学，精益求精； 4.尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分；家政服务 员的关系是“你有所需，我有所助”的工作关 系，是平等互助的关系，所以家政服务员服务 时并不需要低志下气，惟命是从，而必须尊重 雇主，热情和蔼，忠诚本分，这种品质应成为 家政服务员的
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家政服务员(初级)培训方案
一、培训目标
培养具备良好职业道德、扎实基础理论知识和熟练实操技能
的初级家政服务员。使其能够熟练掌握家居清洁、衣物洗涤熨烫、
烹饪营养搭配、家庭照料等基础家政服务技能，胜任各类家庭日
常服务工作，为客户提供优质、高效的家政服务，同时为个人职
业发展奠定坚实基础。
二、培训方式、培训时长
本次培训采用线上线下相结合的方式，线上课程主要进行理
论知识讲解，线下课程专注于实际操作训练。理论课程40课时，
实践操作40课时，总计80课时，培训周期约13天。理论教
学通过视频演示、案例分析等多种形式开展，实践操作在模拟家
庭场景的培训场地进行，确保学员充分掌握各项家政服务技
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家政服务员(初级)培训方案
一、培训目标
培养具备良好职业道德、扎实基础理论知识和熟练实操技能的初级家政服务员。使其能够熟练掌握家居清洁、衣物洗涤熨烫、烹饪营养搭配、家庭照料等基础家政服务技能，胜任各类家庭日常服务工作，为客户提供优质、高效的家政服务，同时为个人职业发展奠定坚实基础。
二、培训方式、培训时长
本次培训采用线上线下相结合的方式，线上课程主要进行理论知识讲解，线下课程专注于实际操作训练。理论课程40课时，实践操作40课时，总计80课时，培训周期约13天。理论教学通过视频演示、案例分析等多种形式开展，实践操作在模拟家庭场景的培训场地进行，确保学员充分掌握各项家政服务技能，实现理论
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家政服务员培训.pptx
家政服务员培训
演讲人：
日期：
目录
家政服务概述
家政服务技能培训
家政服务职业道德与规范
家政服务中的特殊技能
家政服务职业发展
家政服务案例分享
01
家政服务概述
家政服务的定义与范围
家政服务的定义
家政服务是指为家庭提供日常生活所需的各类服务，包括保姆、月嫂、保洁、家教等。
服务范围广泛
专业化程度不断提高
家政服务涵盖日常生活的方方面面，如家庭保洁、烹饪、照料老人和儿童、病人护理、家庭管理等。
随着家政服务行业的不断发展，服务质量和专业化程度不断提高，服务内容也更加细分和专业化。
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家政服务行业的发展现状
随着家庭经济水平的提高和人们生活节奏的加快，家政服务需求不断增
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家政服务员培训.doc
家居清洁
一、吸尘器的使用方法
1）家用吸尘器连续使用不能超过1小时，不能吸液体、黏性物体和金属粉末。
2）对于物品架上摆放的落满灰尘的玩具娃娃、小花瓶、小工艺品等，若用吸尘器进行清扫，正确的使用方法是用废旧的女士长筒袜套在吸尘器的吸管上，然后再吸尘。
3）使用吸尘器时如果要消除从排气口排出的臭气，正确的使用方法是在使用吸尘器之前，用棉花蘸上柠檬汁，放在吸尘器污物筒里，再去吸尘，即可除臭。
二、餐具清洁常识
1）清除油腻时，可将餐具浸入碱水、淘米水清洗。
2）去除茶垢用细盐末擦拭，也可用牙膏擦拭。
3）去除积垢可用食盐或醋擦洗。
4）蒸蛋后的餐具，先在碗里放一点食盐，然后再擦洗。
三、原木家具
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第二章 基本礼仪礼节 第一节 礼仪礼节概述 定义：礼仪礼节是社会生活中，由风俗习惯形成的为人们所共同遵守的仪式或形式。 礼：精神，引申为表示敬意的通称。 仪：形式，为表示敬意或表隆重而举行的仪式。 第二节 家政服务人员的基本礼仪 一、待人接物 1. 招呼礼仪 先与女主人打招呼 与人照面时正面对视，面带微笑，不要上下打量 按雇主生活习惯换鞋，不要东张西望不要给雇主留下心不在焉的印象 2.称呼礼仪 初次见面自我介绍：“您好，我叫XX，是XX家政公司委派过来的家政服务员，您可以称呼我为小X” “请问，我怎么称呼您？” 带职称和头衔的称呼：郑老师 李教授 王医生 赵经理 没有明确指
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家政服务员培训教材 第一章 家政服务概述 第二章 家政服务员职业操守1 一、家政服务员道德修养 （1课时） 1.遵纪守法，讲文明，讲礼貌，维护社会公德； 家政服务员的工作是同人打交道的工作，给人一种靠得住，信得过的感觉，雇主也就愿意把需要办的事委托信心交给她，成为家庭中可靠，可信的人。 2.自尊、自爱、自信、自立、自强； 3.守时守信，尊老爱幼，勤奋好学，精益求精； 4.尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分；家政服务 员的关系是“你有所需，我有所助”的工作关 系，是平等互助的关系，所以家政服务员服务 时并不需要低志下气，惟命是从，而必须尊重 雇主，热情和蔼，忠诚本分，这种品质应成为 家政服务员的
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家政服务员与雇主关系???? 对于家政人员来说，与雇主建立良好的关系十分重要。家政员与雇主建立良好的关系，必须把握好与雇主不同类型家庭成员及相关人员相处的的道德要求。 1、与雇主家庭成年人相处的道德要求 2、与雇主的孩子相处的道德要求 3、与雇主家庭老人相处的道德要求 4、与雇主家庭的亲友、邻居相处的道德要求 5、与雇主家庭性格特殊、为人苛刻的人相处的道德要求 6、消除用户误解的道德要求 家政服务员上岗后应注意事项 1、初到雇主家的服务员的注意事项： 1)?应了解并牢记雇主家庭住址及周围与服务相关场所和服务 时间； 2)?应了解所服务家庭成员的关系和有紧急事务时
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?家政服务员培训内容1、婴幼儿护理2、老人护理3、家居清洁4、洗涤熨烫5、日常烹饪6、职业道德7、生活常识8、环保常识9、家用电器的使用；家政服务员（计时钟点家政工、常驻住家家政工）01嫂02婴（儿）嫂03庭烹饪师04活陪护（家庭病床陪护、医院陪护工）05老护理员06教07级管家、涉外家政服务等08家政服务的分类树立良好的服务形象，明确服务宗旨，增强服务意识1发扬艰苦奋斗的优良传统，提倡勤俭朴素作凤，做到爱岗爱业。2自尊自爱、和谐热情3勤奋踏实、认真负责4尊重雇主的生活习惯及合理要求，不干预雇主的私生活，不对雇主家说长道短。5不泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息，保守雇主的隐私。6不擅自带他人进
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家政服务员心态培训;目录;01;家政服务员是以家庭为服务对象，提供孕产妇、婴幼儿、老人、病人和残疾人等特定人群的照护、保洁、烹饪等有偿服务的专业人员。;;行业发展现状及趋势;02;积极主动的工作态度是提升服务质量的基础，能够为客户提供更好的服务体验。;增强职业认同感与归属感;拓展职业空间;03;;遇到困难和挫折时，要勇于面对，不要逃避或沮丧，相信自己一定能够克服。;面对挫折，勇于挑战自我;04;尊重客户;有效表达自己的观点与建议;;05;明确团队目标;尊重他人的观点、想法和劳动成果，不以自我为中心，避免产生矛盾和冲突。;;06;学习专业技能;关注家政服务市场的需求和变化，及时调整自己的服务内容
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基本礼仪礼节第一节 礼仪礼节概述定义：礼仪礼节是社会生活中，由风俗习惯形成的为人们所共同遵守的仪式或形式。礼：精神，引申为表示敬意的通称。仪：形式，为表示敬意或表隆重而举行的仪式。一、什么是仪容仪表1、仪容仪容指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，满足客人的需要，也反映了我们员工的自尊自爱。 2、仪表仪表指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。仪容仪表整体要自然大方得体，给人的整体感觉要看着舒服清新整洁，并且符合工作需要及安全规则。要精神抖擞充满活力。二、仪容仪表的要求1、仪容男服务员发型大方得体，不留大鬓角，不留长发，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，
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*************实践演练1：卧室整理整理步骤更换床品清洁地面整理衣柜擦拭家具注意事项床品更换要保持清洁卫生，地面清洁要彻底，衣柜整理要分类摆放，家具擦拭要细致。卧室是人们休息的场所，保持卧室的整洁舒适至关重要。通过实践演练，学员们可以掌握卧室整理的步骤和技巧，为客户提供专业的卧室整理服务，营造舒适的睡眠环境。实践演练2：浴室清洁马桶清洁台盆清洁淋浴房清洁地面清洁浴室是容易滋生细菌的地方，保持浴室的清洁卫生至关重要。通过实践演练，学员们可以掌握浴室清洁的步骤和技巧，为客户提供专业的浴室清洁服务，营造健康舒适的洗浴环境。实践演练3：厨房打扫1台面清洁擦拭厨房台面，去除油污和污渍。2厨具清
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《家政服务员培训》课件.ppt
家政服务员培训
课程概述1培训目标通过系统培训，使学员掌握家政服务的基本理论知识和实际操作技能，能够胜任家庭保洁、烹饪、衣物洗护、电器使用与维护、安全应急等工作，提升服务质量和职业素养。2课程结构课程分为八个部分，涵盖家政服务基础知识、家庭烹饪、家庭保洁、衣物洗护、家用电器使用与维护、家庭安全与应急、沟通与服务技巧、职业发展等内容，每个部分均包含理论讲解和实操训练。学习成果
第一部分：家政服务基础知识本部分主要介绍家政服务行业的基本概念、发展现状和未来趋势，让学员对行业有一个整体的了解。同时，强调家政服务员的职业道德和职业素养的重要性，培养学员的责任心和服务意识。此外，还将学习安全知识、卫生知
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?家政服务员培训内容1、婴幼儿护理2、老人护理3、家居清洁4、洗涤熨烫5、日常烹饪6、职业道德7、生活常识8、环保常识9、家用电器的使用；家政服务员（计时钟点家政工、常驻住家家政工）嫂婴（儿）嫂庭烹饪师活陪护（家庭病床陪护、医院陪护工）老护理员教级管家、涉外家政服务等家政服务的分类树立良好的服务形象，明确服务宗旨，增强服务意识1发扬艰苦奋斗的优良传统，提倡勤俭朴素作凤，做到爱岗爱业。2自尊自爱、和谐热情3勤奋踏实、认真负责4尊重雇主的生活习惯及合理要求，不干预雇主的私生活，不对雇主家说长道短。5不泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息，保守雇主的隐私。6不擅自带他人进入雇主家中。7尊老爱幼8守时守信