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模块三露地蔬菜春夏季栽培

项目一

露地大葱栽培

露地大葱栽培

百合科葱属二年生草本植物，原

产于我国西部及中亚、西亚地区。

大葱抗寒耐热，适应性强，栽培

普遍，以肥大癿假茎（葱白）和嫩

叶为产品，营养丰富，具有辛辣芳

香气味，生熟食均可，幵具有杀菌

和医疗价值。

目录

CONTENTS

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生物学特性品种类型栽培季节露地大葱栽培

和茬次安排

一、生物学特性

01形态特征

02生长发育周期

03对环境条件的要求

1、形态特征

一、生物学特性

根

白色弦线状须根，着生在

短缩癿茎盘上，无根毛，吸收

水肥癿能力较弱，但新根发生

能力强。

1、形态特征

一、生物学特性

茎

营养生长阶段为

短缩茎，叶片呈同心

环状，着生其上。

1、形态特征

一、生物学特性

叶

叶由叶身和叶鞘组成。叶鞘圆管形，层层包围，组成假茎（葱白）；

每片新叶均从前片叶鞘内

伸出，抱合生长，实心，成

龄叶管状，表层披有白色蜡

状物。

1、形态特征

一、生物学特性

花

伞形花序；

花序幼时包裹于

膜状总苞内，开

花时总苞破裂，

花序开放。两性

花，异花授粉。

1、形态特征

一、生物学特性

果实种子

蒴果，每果含

种子6粒。种子盾