【2017年整理】养肝护肝吃什么好.doc

肝脏就像一个中央银行，负责管理身体三大货币（气、血、水）流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。但保护肝脏并不是把肝脏包起来不让病毒来侵犯。那么，我们吃什么才能有有效养肝护肝保肝呢？ 护肝食物 奶制品：主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。 大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益，绿豆增强肝脏解毒功能。 西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食，性寒伤胃。 荔枝：根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。 猪血：猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处，根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。 柠檬：柠檬对治疗肝病有很帮助，柠檬已经列为可以治肝脏病的食物，在国外得到普遍的认可。 菌类：含菌类多糖如香菇，含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食菌类可提高机体抗病能力。 鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎病人不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎病人的食疗佳方。 甲鱼：滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化病人的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。 西红柿：含有非常多的vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎病人的日常膳食。 柑橘：含有丰富的vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。 梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。 葡萄：为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口！ 大枣：有安五脏补血之功，鲜枣含非常多的vc，可常食。 蜂蜜：对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备。春天养肝护肝可以早上喝蜂蜜2-3勺，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。 选择养肝护肝方法的原则 1 减轻负担 保肝，顾名思义就是保护肝脏的意思。肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间。其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅，另外也可服乳果糖抑制肠道内细菌的生长来配合治疗。再次是服用维生素C，复合维生素B来帮助肝脏解毒。 2 补硒 肝病患者普遍免疫功能低下，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。硒是强有效的免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，免疫系统功能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。（体恒健商城有售）以硒麦芽粉、为主要原料，调节免疫，对养肝、护肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。 体恒健养肝片（体恒健商城有售）中的五味子、硒麦芽等成分，对酒精性肝细胞损伤具有预防性保护作用。能够疏肝理气、健脾消食，饮酒前后服用护肝的同时还能有效多种缓解醉酒症状。 养肝护肝常用产品 肝病患者要尽可能地保护病变肝的剩余贮备功能、使其不至于进一步削弱。 —方面用药保护肝细胞，促进肝细胞的再生，或改善肝内微循环，减少纤维化。另一方面要避免加重肝脏的负担，防止肝脏进一步损害。还要防止药物对肝脏的毒副反应。各种药物进入人体后，均由脏代谢和解毒，过多服用药物一是增加肝脏负担；二是有些药物具有肝毒性，会损伤肝细胞。因此，应慎重选择药物，少服或尽量不服不必要的药，或者服药后帮助肝脏排毒，减少药物副作用。 体恒健养肝片,富含硒麦芽和五味子,两大护肝卫士,促进肝脏解毒排毒,修复化学性肝损伤,有效预防肝炎、酒精肝、脂肪肝、肝硬化。硒加五味子协同作用，减轻肝脏负担，减少长期服药对肝脏带来的副作用。十余年市场品质认证,养肝护肝效果显著。 体恒健牌养肝片体恒健牌养肝片体恒健牌养肝片1：解酒护肝。体恒健养肝片的硒和五味子能够促进醒酒、解酒、加速肝脏酶合成。肝脏产生的醇脱氢酶是分解酒精的唯一途径，服用养肝片后，身体能够提高该物质合成能力，达到酒精分解为水的目的。有效避免酒精对肝脏的接触、避