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2025年茶艺师高级技能考核试卷：茶艺师茶艺馆安全管理与风险防范试题.docx

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2025年茶艺师高级技能考核试卷：茶艺师茶艺馆安全管理与风险防范试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题

要求：根据题干描述，从四个选项中选择一个最符合题意的答案。

1.茶艺馆的安全管理制度中，下列哪一项不属于基本要求？（）

A.建立健全的安全责任制

B.做好防火、防盗、防爆、防中毒等安全措施

C.制定完善的应急预案

D.加强茶艺馆员工的安全教育培训

2.在茶艺馆的日常运营中，下列哪项行为属于违反安全操作规范？（）

A.烹饪时严格遵守操作规程

B.使用电器设

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