NY_T 1414-2007 大豆磨浆机质量评价技术规范.doc

中华人民共和国农业行业标准 NY/T 1414－2007 大豆磨浆机质量评价技术规范 Technical Specification of Quality Evaluation for Soybean Milk Milling Machine 2007-06-14 发布 2007-09-01 实施  前 言 本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国农业机械标准化技术委员会农机化分技术委员会归口。 本标准起草单位：农业部农产品加工机械设备质量监督检验测试中心(沈阳)、河北铁狮磨浆机有限公司。 本标准主要起草人：白阳、杨者森、张树勋、张福琛、吴义龙、石玉光。 大豆磨浆机质量评价技术规范 1 范围 本标准规定了大豆磨浆机(以下简称磨浆机)产品质量评价指标、检测方法和检验规则。 本标准适用于磨浆机产品质量评定。 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注Et期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 1352--1986大豆 GB 4706.1～2005家用和类似(eqv IEC 60335—1：2004) GB 9969.1—1998工业产品使用说明书总则 GB 10395.1农林拖拉机和机械安全技术要求第1部分：总则(eqv ISo 4254一l：1989) GB 10396农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械安全标志和危险图形，捌(eqv ISO 11684：1995) GB／r 13306--1991标牌 GB／T 14162产品质量监督计数抽样程序及抽样表(适用每百单位产品不合格数为质量指标) GB 16798--1997食品机械安全卫生 JB／T 6285--1992大豆磨浆机性能试验方法 JB／T 9796--1999固定式农业机械噪声声功率级的测定 JB／-F 9832.2—1999农林拖拉机及机具漆膜附着性能测定方法下列术语和定义适用于本标准。含水率为10％的大豆。经恒重法烘干后的大豆，简称干豆。经过水浸泡达到饱和状态的大豆，简称湿豆。饱和状态的大豆质量一般为标准大豆质量的2.2倍。在不超过40℃的清水中，浸泡足够时间仍不能正常膨胀的大豆。 湿豆加水磨制成的糊状物。从豆糊分离出的浆汁。将湿豆加工成豆糊但不能将豆浆和豆渣自动分离的磨浆机。 加工湿豆时，能自动分离豆浆和豆渣的磨浆机。 分离型磨浆机自动分离出的豆渣或普通型磨浆机加工的豆糊经80目标 湿豆渣经恒重法烘干后得到的豆渣。 干豆渣质量占所加工干豆质量的百分比。 小时生产率应符合表1规定。千瓦时产量：普通型磨浆机应不低于43 kg／(kW·h)；分离型磨浆机应不低于40 kg／(kW·h)。分离型磨浆机的分离度应不低于80％；普通型磨浆机无分离度指标。 类型 磨片转速 r／min 磨 片 直 径 mm 80 100 125 150 175 200 250 300 350 400 普通型 1400 / ≥30 ≥40 ≥50 ≥70 ≥110 ≥220 ≥260 ≥310 ≥410 2800 / ≥45 ≥65 ≥85 ≥130 ≥175 / / / / 分离型 2800 ≥15 ≥40 60 ≥80 ≥125 ≥170 / / / / 注：如果磨浆机磨片直径与本表所列的磨片直径不同，则其小时生产率指标应不小于按附录A规定进行计算值。 4.2 安全卫生要求 4.2.1 外露运动件应有符合GB 10395.1规定的安全防护装置。分离型磨浆机出渣口处以及可能影响人身安全的部位应有符合GB 10396规定的安全标志。磨浆机机体应有醒目的接地标志和接地措施。接地措施应符合GB 4706.1—2005中第27章规定。 在常态下，磨浆机动力电接线端子与壳体间的绝缘电阻应不小于20 M。与豆糊(或豆浆)接触部件的制作材料应符合GB 16798--1997中4.5规定。如果与豆糊(或豆浆)接触的材料中有铝合金，则铝合金材料应符合GB 16798--1997中4.3.2规定。与豆糊(或豆浆)接触的部件不应有锈蚀和腐蚀现象。 噪声应不大于80 dB(A)。有效度应不低于98％。磨浆机正常工作状态下，不动、定磨片接触区应不少于工作面的80％。在停机和开机状态，磨片间隙调整机构