在线网课学习课堂《生物化学（安徽中医药大学 ）》单元测试考核答案.pdf
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注：不含主观题
第 1 题
单选题
(1分) 使蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是 ()
A 蛋氨酸 B 胱氨酸 C 半胱氨酸 D 谷氨酸 E 赖氨酸
第 2 题
单选题
(1分) 天然蛋白中不存在的氨基酸是()
A 半胱氨酸 B 瓜氨酸 C 脯氨酸 D 蛋氨酸 E 丝氨酸
第 3 题
单选题
(1分)
以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子(
)
A 甘氨酸 B 丝氨酸 C 半胱氨酸 D 苏氨酸 E 丙氨酸
第 4 题
单选题
(1分)
维系蛋白质一级结构的化学键是(
)
A 氢键 B 肽键 C 盐键 D 疏水键 E 范德华力
第
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