抗氧化三剑客__培训课件.ppt

* 纽崔莱维生素C片：每片提供250毫克高含量的维生素C，其中30毫克为天然维生素C。含针叶樱桃提取物和柑桔提取物。 维生素C强抗氧化剂，可直接与氧化剂作用，以保护其它物质免受氧化破坏。具有清除自由基、阻断亚硝胺合成、刺激免疫系统等功能，对防治癌症有一定作用。许多流行病学研究也表明，增加进食富含维生素C的蔬菜和水果，可降低胃癌以及其它部位癌症的危险性 看不到 ≠ 不存在 是谁让它改变？ 我们还想让您知道： 水管久用易生锈 银器久置会发黑 人体内也有“铁锈”, 您关注过吗？ 人体内的“铁锈”到底是什么？ 让身体“生锈”的罪魁祸首 ROO· H2O2 O2 · HO · O3 ROO· H2O2 O2· HO· O3 NO RO· 1O2 “自由基” 衰 老 对抗自由基 有健康细胞才有健康人生 我们需要自由基“清除剂” 机体对自由基的防御系统 自由基的产生 细胞分子的氧化损伤 细胞的受损与功能障碍 疾病、衰老 阻断产生 阻断伤害 阻断疾病衰老发展 抗氧化物 抗氧化物 抗氧化物 抗氧化物来源 抗氧化物 体内运输与分配 膳食类 —— 外界吸收 （ VitC、VitE、类胡萝卜素、硒等 ） 内生性 —— 体内合成 （辅酶Q、SOD、谷胱甘肽、抗氧化酶等） 抗氧化剂 蔬菜、水果 含数百种天然形成的抗氧化剂，值得推荐 每日适量饮用，可降低心血管疾病发病风险 抗氧化剂(自由基清除剂)的主要来源： 红葡萄酒 植物营养素 抗氧化维生素与微量元素 番茄红素、叶黄素、茶多酚、花青素等 维生素C、E、β-胡萝卜素、硒、锌等 富含抗氧化物的食物 各种天然蔬果等植物性食物： 维生素E：小麦胚芽油、燕麦、玉米油、葵花油、核桃、花生…… 维生素C：针叶樱桃、柑桔、菠菜、葡萄柚、草莓、西兰花、青椒…… 类胡萝卜素：胡萝卜、西洋菜、番茄、芒果、木瓜、红薯、南瓜 …… 硒：大蒜、蘑菇、五谷杂粮…… 注意：加工的损失！ 膳食标准（每日）： ≧ 500g蔬菜＋400g瓜果 多彩食谱：黄、橙、红、绿、白、黑 ≧9种植物性食物 如果您每天没有那么多时间，也吃不了那么多，您该怎么办？ 氧化的?-胡萝卜素 ?-胡萝卜素 氧化的维生素C 维生素C R-oxidized R-reduced 氧化的维生素E 维生素E 什么是抗氧化剂的“链阻断”和“协同”反应？ “链阻断”过程 “协同”抗氧化过程 氧化的?-胡萝卜素 氧化的维生素C R-oxidized R-reduced 氧化的维生素E 对抗自由基、联合抗氧化 水溶、脂溶性都重要 氧化的?-胡萝卜素 氧化的维生素C 氧化的维生素E 对抗自由基、联合抗氧化 水溶、脂溶性都重要 · 提取自天然的小麦胚芽，每粒提供18毫克维生素E · 提供必需不饱和脂肪酸，如亚麻酸与亚油酸 对抗自由基、联合抗氧化 水溶、脂溶性都重要 对抗自由基、联合抗氧化 水溶、脂溶性都重要 氧化的?-胡萝卜素 氧化的维生素C · 提取自天然的小麦胚芽，每粒提供18毫克维生素E · 提供必需不饱和脂肪酸，如亚麻酸与亚油酸 ·提取自棕榈油、万寿菊等天然来源的4种类胡萝卜素 ·具有延缓衰老和抗突变的保健功能 对抗自由基、联合抗氧化 水溶、脂溶性都重要 对抗自由基、联合抗氧化 水溶、脂溶性都重要 · 提取自天然的小麦胚芽，每粒提供18毫克维生素E · 提供必需不饱和脂肪酸，如亚麻酸与亚油酸 ·提取自棕榈油、万寿菊等天然来源的4种类胡萝卜素 ·具有延缓衰老和抗突变的保健功能 ·每片提供250毫克维生素C · 含针叶樱桃提取物和柑桔提取物 对抗自由基、联合抗氧化 水溶、脂溶性都重要 安利纽崔莱?抗氧化“三剑客” 祝您 “对抗自由基” 大获全胜！