TZSSP 0026-2024 供港澳草鱼池塘养殖技术规范.docx
ICS65.150
CCSB52
团 体 标 准
T/ZSSP0026-2024
供港澳草鱼池塘养殖技术规范
TechnicalcodeforpondcultureofgrasscarpforHongKongandMacao
2024-02-23发布 2024-02-23实施
中山市食品学会 发布
T/ZSSP0026-2024
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前??言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中山市坦洲镇农业服务中心提出。
本文件由中山市食品学会归口。
本文件起草单位：广东省中山市坦洲镇农业服务中心、生生农业集团有限公司、中国水产科学研究院珠江水产研究所、中山市食品学会、广东弘科农业机械研究开发有限公司、中山市盛丰水产养殖专业合作社、中山市智渔水产养殖专业合作社、中山市坦洲镇禄园水产养殖场、中山市坦洲镇祥辉水产养殖场、中山洪力健康食品产业研究有限公司、创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司。
本文件起草人：朱华兴、段圣和、王广军、张延杰、胡志高、张逸、欧阳嘉敏、陈伟雄、徐伟领、曹展乐、何富宏、梁振华、李扇妹、黄建辉、郑钧林、罗开练、连宇星、黄伟原、梁雪群，陈锦洪、尹爱斌、关锐全、梁桂泉、黄润根、吴兆辉、潘和新、林耀辉、雷敏芝、郑萍、吴洁伊、刘霭莎、普昕瑞。
本文件为首次发布。
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4.3 饲养管理4.3.1 青饲料选用新鲜的皇竹草、象草、黑麦草等陆生植物；以蔬菜或人工种植的草为青饲料的，应满足无公害蔬菜、草的要求。4.3.2 配合饲料配合饲料颗粒大小适口，且应符合SC/T1024的规定。
4.3 饲养管理
4.3.1 青饲料
选用新鲜的皇竹草、象草、黑麦草等陆生植物；以蔬菜或人工种植的草为青饲料的，应满足无公害
蔬菜、草的要求。
4.3.2 配合饲料
配合饲料颗粒大小适口，且应符合SC/T1024的规定。
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供港澳草鱼池塘养殖技术规范
范围
本标准规定了草鱼（学名：Ctenopharyngodonidella）池塘养殖的环境条件、饲养管理、病害防治、上市要求。
本标准适用于供港澳草鱼的池塘养殖。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB11607 渔业水质标准
GB/T11776 草鱼鱼苗、鱼种
GB18406.4 农产品安全质量无公害水产品安全要求
GB/T18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求SC/T9101 淡水池塘养殖水排放要求
NY5051 无公害食品淡水养殖用水水质NY5071 无公害食品渔用药物使用准则
NY/T5361 无公害农产品淡水养殖产地环境条件NY5070 公害食品水产品中渔药残留限量
SC/T1024 草鱼配合饲料
环境条件
养殖场位置
应符合NY/T5361的规定，建立在无污染源，水源充足，水质良好，进、排水方便；土壤无工业“三废”、农业废弃物、医院污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等污染；空气清新、日照充足，交通、用电方便的良好生态环境区域。
水源、水质
水源应符合GB11607的规定，养殖水质应符合NY5051的规定。水源充足、水质优良、无污染源。
池塘条件
池塘以长方形、东西走向、长宽之比以2:1或5:3为宜。
池塘面积以10-20亩为宜，水深为1.8m～2.5m。
池底平坦，略向排水口方向倾斜，高度差10cm～20cm。池塘坡度以1:2.5或1:3为宜。
池塘进、排水系统完善，采用沟渠式为宜，进水口与出水口应尽量远离。
养殖设备
养殖场保证电力供应，配备供电设备。池塘宜配备增氧机、水泵、投料机等设备。每1000m2～1200m2池塘宜配备一台1500w增氧机。数量和规格能保障水质溶解氧不低于4mg/L。
饲养管理
养殖前准备
清塘消毒
干晒塘底或清除过多底泥后加水10cm～15cm，用生石灰以100kg/667m2～120kg/667m2的用量全池泼洒。2-5天后注入清水，使水位达到1.5m以上，用茶籽饼以25kg/667m2的用量全池泼洒，白天开启增氧机使水质均匀。
试水放鱼
将5尾～10尾体重为150g～350g的草鱼放置于网箱中，下塘测试，24h后观察鱼体情