某乡关于食品安全工作自查报告.doc

某乡关于食品安全工作自查报告 某乡关于食品安全工作自查报告 在上级部门的帮助指点和乡党委、政府的领导下，认真贯彻落实县政府有关食品安全工作要求，以保障大众饮食安全为工作重点，美满完成了与县政府签订的《20**年食品安全工作目标责任书》中各项指标任务，现对我乡食品安全工作自查情况报告以下： 1、领导重视，机构健全 乡党委、政府1直对食品安全高度重视，落实了食品安全责任制和责任追究制，将食品安全工作纳入重要议事日程和政府目标管理，聘请了4名食品药品监管协管员，并召开专题会议进行研究，乡政府与各村、各企事业单位、各餐饮单位分别签订了食品安全工作责任书，任务层层分解，明确了工作职责。调剂了以乡长为主任，分管领导为副主任，相干人员为成员的鱼泉乡食品安全委员会，并调剂充实了食品安全办公室，由分管领导担负办公室主任，另设专职人员2名，负责食安办的具体工作。 　　2、建章立制，规范管理 根据上级要求，我乡制定了食品安全工作各项规章制度，包括食品药品监管协管员管理制度、农村自办群体性宴席申报制度、举报投诉受理制度、食品安全工作会议制度、食品药品安全事故报告等制度。健全了全乡饭店、食堂登记表。 　　3、深入宣扬，加强教育培训 食品安全工作重在监管、首在宣扬。为调动大众参与的积极性，提高公众对食品药品安全的认识，我乡落实专项工作经费，召开专题会议，制定了宣扬实行方案。利用广播、标语、宣扬栏、宣扬单等载体宣扬食品安全法律法规、管理举报办法等，使食品安全深入人心、众所周知。截止目前，我乡已制作宣扬标语20幅、宣扬栏24个，发放宣扬资料 1000余份、广播宣扬15次。我乡加大了药品监管协管员和从业人员的专题培训，以会代训，提高了从业人员的法律意识和责任意识。前后召开了全乡卫生院医生业务培训会、全乡农村自办群体性宴席厨师法规政策宣讲和业务培训会、全乡餐饮单位负责人等专题会议。 　　4、展开调查摸底，建立监管档案 截止目前，食安办工作人员、村食品药品监管协管员对辖区内的餐饮服务和食品流通单位进行了全面摸底调查，对全乡食品、餐饮等12家单位全部登记在册，工作台帐细化到单位名称、联系电话、从业人数等具体项目，做到了底子清、情况明。 　　5、突出重点，展开专项整治活动 1是加强节假日期间食品安全检查。以元旦、春节、“51”、端五、“101”等节假日为重点时段，加强对学校食堂、建筑工地食堂、农村自办群体性宴席、农贸市场、小餐馆等的重点巡查，协同食品药监等部门，认真展开食品安全执法大检查。排除各种食品安全隐患，严防群体性食品中毒事件产生，确保人民大众的饮食安全。 　　2是在重点领域展开专项整治活动。由乡食安办、派出所、卫生院等单位工作人员和食品药品监管协管员，对校园食品安全和农村自办群体性宴席进行专项整治。截止目前，我乡食安办接到农村自办群体性宴席申报43次，无1例农村自办群体性宴席事故产生。 　　6、加强监管力度，组织展开食品安全检查 为保证大众饮食安全，不产生中毒事件，我乡把集中整治与平时检查结合起来。年初，制定《鱼泉乡xx年年食品安全工作计划》，工作中严格依照计划肯定的工作重点展开工作。1是重视零售食品店、小作坊、集贸巾场、饭店的卫生条件的监管；2是重视学校、企业食堂环境卫生、采购情况、健康教育的监管；3是重视畜禽屠宰场定点屠宰的监管。 　　综上所述，我乡食品安全自查得分98分。