TCNHFA111.68-2023 保健食品用原料龟甲.pdf
ICS01.040.67
CCSX83
中国营养保健食品协会团体标准
T/CNHFA111.68—2023
保健食品用原料龟甲
RawMaterialsforHealthFood
TestudinisCarapaxEtPlastrum
发布实施
中国营养保健食品协会发布
T/CNHFA111.68-2023
目次
前言2
1范围3
2规范性引用文件3
3技术要求3
4其他5
附录A6
1
T/CNHFA111.68-2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规
则》的规定起草。
本文件由中国营养保健食品协会提出并归口。
本文件起草单位：中国食品药品检定研究院中药民族药检定所、北京中医药大学、中国
中药协会中药质量与安全专业委员会、深圳市药品检验研究院、汤臣倍健股份有限公司、中
国营养保健食品协会保健食品研发专业委员会。
本文件主要起草人：程显隆、左甜甜、马双成、刘越、魏锋、王淑红、邓少伟、金红
宇、康帅、聂黎行、王莹、汪祺、刘静、杨建波、陈佳、王亚丹、荆文光、康荣、石佳、
杨洋、关潇滢、谢耀轩、李君瑶、曾利娜、佟娜、万嘉茜、卢友峰、苏龙。
本文件为首次发布。
2
T/CNHFA111.68-2023
保健食品用原料龟甲
1范围
本文件适用于保健食品用原料龟甲。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。下列文件中所包含的部分条款通过相关标准
的引用而成为本标准的部分内容。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版本）适用于本文件。
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB16740食品安全国家标准保健食品
《中华人民共和国药典》一部
《中华人民共和国药典》四部
3技术要求
3.1来源
龟甲为龟科动物乌龟Chinemysreevesii(Gray)的背甲及腹甲。全年均可捕捉，以秋、冬
二季为多，捕捉后杀死，或用沸水烫死，剥取背甲和腹甲，除去残肉，晒干。
3.2感官要求
应符合表1的规定。
表1感官要求
3