DB54_T 0413-2024 藏猪规模化养殖场生物安全技术规范.docx
ICS65.020.30CCSB43
54
西藏自治区地方标准
DB54/T0413—2024
藏猪规模化养殖场生物安全技术规范
2024-09-15发布2024-10-15实施
西藏自治区市场监督管理局发布
I
DB54/T0413—2024
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4猪场建设 2
5投入品管理 3
6饲养管理 3
7人员管理 3
8防疫管理 4
9无害化处理 4
10档案管理 5
DB54/T0413—2024
II
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会提出并归口。
本文件起草单位：西藏农牧学院、林芝市畜牧兽医总站、西藏自治区动物疫病预防控制中心、西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所、西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心、甘肃农业大学、昌都市畜牧总站。
本文件主要起草人：罗润波、甘富斌、格桑卓玛、商鹏、谭占坤、蔡重振、李可欣、钟亚男、张辉、拜占春、韦明邦、益西措姆、张丽鸿、苏中华、常攀、唐文强、石斌、马弘财、王冬经、孙建春、德吉玉珍、巴桑德吉、卓玛央吉、洛桑旦达、普布扎西、赵红阳、李沛明。
DB54/T0413—2024
1
藏猪规模化养殖场生物安全技术规范
1范围
本文件规定了藏猪规模化养殖场建设、投入品管理、饲养管理、人员管理、防疫管理、无害化处理、档案管理等要求。
本文件适用于藏猪规模化养殖场生物安全体系的建立、运行和管理。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB18596
畜禽养殖业污染物排放标准
GB/T17823
集约化猪场防疫基本要求
GB/T17824.1
规模猪场建设
NY5027
无公害食品畜禽饮用水水质
NY5030
无公害食品兽药使用准则
NY5032
无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
NY/T3075
畜禽养殖场消毒技术
DB54/T0099
藏猪养殖技术规范
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
规模化养殖场
采用现代养猪技术与设施设备，实行批次化、全进全出生产工艺，圈养存栏基础母猪≥100头或年出栏商品猪≥500头的自繁自养猪场、专业母猪场、专业育肥猪场。
3.2
养殖场生物安全
采取消毒、免疫、隔离、监测等防疫措施，严格控制通过动物、运输工具、生产工具、人员、饲料及疫苗兽药等途径传播疫病的风险，建立防止病原入侵的多层屏障，保障动物健康和生产安全。
3.3
投入品
养殖生产过程中所使用的兽药、饲料、饲料添加剂及饮用水等。
3.4
无害化处理
用物理、化学等方法处理病死动物尸体及相关动物产品，消灭其所携带的病原体，消除危害的过程。
4猪场建设
DB54/T0413—2024
2
4.1场址选择
满足《动物防疫条件审查办法》规定的动物防疫条件，符合GB/T17824.1的规定。
4.2场区布局
4.2.1办公生活区
位于主导风向的侧风向，与生产区、外界有围墙隔断。
4.2.2生产区
位于主导风向的上风向，生产区布局符合GB/T17824.1的规定。
4.2.3洗消烘中心
养殖场内设置2处以上独立的洗消烘中心，一处用于场内转猪车辆的洗消烘，另一处用于前往销售中心与无害化处理区车辆的洗消烘；养殖场外设置转猪车辆的洗消烘中心。
4.2.4销售中心
由场内装猪台区与场外的销售区构成，中间由赶猪通道或滑猪道连接，猪只单向流动，装猪台区与销售区洗消设备不交叉。
4.2.5兽医室
位于生产区下风向，配置开展临床诊疗、采样和高压灭菌等设施设备。
4.2.6隔离舍
位于生产区下风向，设置独立的、具有物理屏障的隔离舍。
4.2.7无害化处理区
位于生产区下风向，选择地势较低处；人员、处理前后的病死猪、污物和物品运转单向流通。4.2.8人员隔离区
场外与生活区连接处设立人员隔离区，配备隔离宿舍及洗消设备。
4.2.9物品洗消间
设置在生活区、生产区、人员隔离区等多个设施的出入口处。
4.2.10人员洗消间
设置在