GB 13482-2011食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯(司盘80).pdf
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中华人 民共和 国国家标准
—
GB13482 2011
食品安全国家标准
( )
食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯 司盘
80
2011-11-21发布 2011-12-21实施
中华人民共和国卫生部 发 布
—
GB13482 2011
前 言
— 《 ( )》。
本标准代替 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯 司盘
GB13482 2010 80
本标准与 — 相比主要变化如下:
GB13482 2010
——— “ 、 ” 。
修改了A.4.3.2酸化 萃取分离 的分析步骤
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——— — 、 — 。
GB13482 1992GB13482 2010
Ⅰ
—
GB13482 2011
食品安全国家标准
( )
食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯 司盘
80
1 范围
, (
本标准适用于以油酸与失水山梨醇为原料 经酯化反应制得的食品添加剂山梨醇酐单油酸酯 司盘
80)。
2 技术要求
: 。
感官要求 应符合表 的规定
2.1 1
表 1 感官要求
项 目 要 求 检 验 方 法
色泽 琥珀色至棕色
, 、
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