植物学植物细胞与组织.ppt

1、核膜（nuclearenvelope）：位于核最外层，双层膜，上有核孔，负责核内外物质和信息的交流，外连内质网，内与染色质相接。2、核仁（nucleolus）：无膜包围，由蛋白质和RNA组成，功能是合成核糖体RNA，进行核糖体大小亚基的组装。3、核基质（nuclearsap）：核骨架+核液。4、染色质（chromatin）：DNA、组蛋白、非组蛋白和少量RNA组成的线形复合体。可被碱性染料深染的物质，在细胞分裂间期时呈细丝状，有丝分裂时则螺旋化成为棒状染色体第31页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三四、细胞壁（cellwall）：包围在原生质体外面的一个坚韧的外壳，是植物特有结构。功能：1、保护和支持原生质体2、吸收、分泌、蒸腾和物质运输3、参与细胞识别3、参与细胞生长调控第32页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三关于植物学植物细胞与组织第1页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三细胞的发现：1665年，RobertHooke软木蜂窝状的小格子命名为“cell”——细胞学说1838年，施莱登（Schleiden）1839年，施旺（Schwann）1858年，Virchow1880年，Weismann第2页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三细胞学说可以归纳为以下3点：1、所有生物都由细胞和细胞的产物组成；2、新的细胞必须经过已存在的细胞分裂而产生；3、细胞是生命活动的基本单位。细胞的定义：细胞是生物体结构和生命活动的基本单位，也是生物个体发育和系统发育的基础，细胞具有遗传上的全能性。第3页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三光学显微镜透射电子显微镜扫描电子显微镜显微镜的发明打开了研究细胞微观世界的大门:第4页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三第一节植物细胞的基本结构第5页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三一、植物细胞的形状与大小细胞形态多样：球形、多面体、长方体、管状等细胞的直径一般为20-50μm第6页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三二、植物细胞的基本结构细胞细胞壁原生质体质膜细胞质细胞核细胞器胞基质第7页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三第8页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三细胞的显微及超微结构光学显微镜下可以看到的细胞结构称为显微结构电子显微镜下细胞内的精细结构称为亚显微或超微结构第9页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三三、原生质体（protoplast）原生质体：细胞内具有生命特征的部分（生活细胞中除细胞壁以外的所有部分）原生质：构成原生质体的主要物质原生质是生命活动的物质基础，细胞内的一切代谢活动都在原生质体内进行。第10页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三第11页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三（一）质膜（plasmamembrane）：原生质体表面的一层薄膜，主要由脂类和蛋白质组成，具有“选择透性”和“流动性”。1、质膜的结构：磷脂类物质组成双分子层，蛋白质不同程度嵌入其中，膜糖与蛋白质和脂质相结合，分布于质膜表面，与细胞识别相关。第12页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三单位膜模型：质膜在电镜下表现为“暗-明-暗”三条平行带的结构，暗带为蛋白质分子组成，明带为脂类物质组成，这样的结构称为单位膜。质膜的超微结构第13页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三2、细胞膜的流动性1972年，Singer和Nicolson提出细胞膜结构的流动镶嵌模型，认为细胞膜具有流动性，膜是处于动态变化之中的第14页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三3、质膜的功能：A、物质跨膜运输B、能量转换C、细胞识别D、代谢调节E、抗逆性F、信号传导G、纤维素的合成及微纤丝的组装第15页，讲稿共45页，2023年5月2日，星期三（二）细胞质（cytoplasm）：细胞核以外、细胞膜以内的原生质，包括细胞器和胞基质。1、胞基质（matrix）：电子显微镜下无特殊结构的细胞质部分。（1）化学成分：水、无机盐、溶解的气体、糖类、氨基酸、核苷酸，蛋白质、RNA和酶类等（2）特点：处于不断运动状态，能带动细胞器在细胞内做有规则的持续流动，这种运动称胞质运动。（3）功能：细胞之间物质运输和信息传