GB 5009.12-2017食品安全国家标准 食品中铅的测定.pdf
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中华人 民共和 国国家标准
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GB5009.12 2017
食品安全国家标准
食品中铅的测定
2017-04-06发布 2017-10-06实施
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发 布
国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局
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GB5009.12 2017
前 言
本标准代替 — 《食品安全国家标准 食品中铅的测定》、 / — 《淀
GB5009.12 2010 GBT20380.3 2006
: 》、 / — 《
粉及其制品 重金属含量 第 部分 电热原子吸收光谱法测定铅含量 蜂胶中
3 GBT23870 2009
— 》、 / — 《 、 、 、 、 、
铅的测定 微波消解 石墨炉原子吸收分光光度法 蜂蜜中钾 钠 钙 镁 锌
GBT18932.12 2002
、 、 、 、 、 》、 / — 《 、
铁 铜 锰 铬 铅 镉含量的测定方法 原子吸收光谱法 稻米中铅 镉的测定 石
NY T1100 2006
》, / — 《 》
墨炉原子吸收光谱法 蜂皇浆中铅和镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法 中铅的测
SN T2211 2008
定方法。
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本标准与GB5009.12 2010相比 主要变化如下
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在前处理方法中 保留湿法消解和压力罐消解 删除干法灰化和过硫酸铵灰化法 增加微波
消解;
——— , ;
保留石墨炉原子吸收光谱法为第一法 采用磷酸二氢铵 硝酸钯溶液作为基体改进剂 保留火
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