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燃气灶基础知识培训课件20XX汇报人：XX

目录01燃气灶的定义02燃气灶的结构组成03燃气灶的使用方法04燃气灶的安全使用05燃气灶的选购指南06燃气灶的维护与保养

燃气灶的定义PART01

燃气灶的分类燃气灶根据安装方式可分为台式、嵌入式和集成式，各有其适用场景和优势。按安装方式分类燃气灶的点火方式有电子脉冲点火和压电陶瓷点火两种，电子脉冲点火更为常见。按点火方式分类燃气灶根据燃烧器的数量可以分为单眼、双眼、三眼等，满足不同家庭的烹饪需求。按燃烧器数量分类010203

工作原理简介燃气灶通过喷嘴将燃气与空气混合，形成可燃气体，为燃烧提供必要的条件。燃气与空气混合燃烧产生的热量通过热交换器传递给锅底，将食物加热至烹饪温度。热能转换按下点火开关后，点火装置产生电火花，点燃混合气体，开始燃烧过程。点火燃烧过程

常见品牌介绍01西门子以其创新技术和德国制造的品质保证，在燃气灶市场中占有一席之地。西门子燃气灶02方太作为中国厨电行业的领军品牌，其燃气灶以高效节能和智能化设计受到消费者青睐。方太燃气灶03林内燃气灶以其耐用性和先进的燃烧技术，在全球范围内享有盛誉，尤其在日本市场表现突出。林内燃气灶

燃气灶的结构组成PART02

主要部件功能燃烧器是燃气灶的核心部件，负责将燃气与空气混合并点燃，产生火焰进行加热。燃烧器01点火装置包括电子点火和压电点火两种，用于启动燃烧器，确保燃气灶的正常点火。点火装置02调风器调节进入燃烧器的空气量，影响火焰的大小和燃烧效率，保证燃气充分燃烧。调风器03

安全装置说明燃气灶配备的自动熄火保护装置能在火焰意外熄灭时迅速切断气源，防止燃气泄漏。自动熄火保护装置01过热保护装置会在燃气灶过热时自动切断电源或气源，避免因温度过高引发的安全事故。过热保护装置02采用防爆钢化玻璃面板的燃气灶在高温下不易破裂，即使破裂也不会产生尖锐碎片，增加安全性。防爆钢化玻璃面板03

维护保养要点燃烧器是燃气灶的关键部件，定期清洁可确保燃烧效率，预防堵塞和积碳。01燃气软管易老化，定期检查并及时更换可避免燃气泄漏，保障使用安全。02点火装置受潮可能导致点火失败，定期检查并保持干燥是维护要点之一。03炉头和炉架上的食物残渣和油渍会影响燃气灶的热效率，定期清洁可延长使用寿命。04定期清洁燃烧器检查和更换软管保持点火装置干燥清洁炉头和炉架

燃气灶的使用方法PART03

点火与熄火操作首先打开燃气阀门，然后按下点火按钮，听到“咔哒”声后松开，等待火焰稳定。正确点火步骤01关闭燃气灶时，先旋转旋钮至关闭位置，再按下熄火按钮，确保燃气完全切断。熄火安全操作02

火力调节技巧了解燃气灶上的火力标识，如“小火”、“中火”、“大火”，以便根据烹饪需求调整。识别火力标识01熟悉燃气灶旋钮的旋转方向和力度，确保能够精确控制火力大小。掌握旋钮操作02选择与燃气灶火力相匹配的锅具，以达到最佳烹饪效果，避免能源浪费。使用锅具匹配03

清洁与保养步骤使用软刷和温水定期清洁燃烧器，去除积碳，确保燃气充分燃烧，提高热效率。定期清洁燃烧器使用湿布和温和的清洁剂清洁炉头和炉架，去除食物残渣和油渍，保持卫生。清洁炉头和炉架定期检查燃气软管是否有裂纹或老化，必要时更换，以防止燃气泄漏。检查和更换软管定期检查点火器和电池，确保点火系统工作正常，避免点火失败或延迟。检查点火系统

燃气灶的安全使用PART04

安全使用须知01定期检查燃气管道确保燃气管道无泄漏，使用肥皂水检测接口处是否有气泡产生，及时更换老化管道。02使用燃气灶时保持通风开启抽油烟机或窗户，保持室内空气流通，防止一氧化碳中毒。03正确使用火焰避免火焰过大或过小，确保燃烧充分，防止产生有害气体。04儿童远离燃气灶教育儿童不要靠近正在使用的燃气灶，以免发生意外烫伤或火灾。05了解紧急情况应对措施熟悉燃气泄漏和火灾的应急处理方法，如关闭燃气阀门、使用灭火器等。

应急处理措施使用燃气灶时若不慎烫伤，应立即用冷水冲洗烫伤部位，严重时应立即就医。意外烫伤的急救如燃气灶火焰意外熄灭，切勿立即重新点火，应先通风并检查燃气管道是否有泄漏。火焰熄灭后的应对发现燃气泄漏时，立即关闭燃气阀门，开窗通风，并避免使用任何可能产生火花的电器。泄漏检测与处理

常见故障排除燃气泄漏点火困难03发现燃气泄漏时，应立即关闭燃气阀门，开窗通风，并联系专业人员进行检修，切勿使用电器或明火。火焰异常01若燃气灶点火时出现困难，可能是因为点火器脏污或电池电量不足，需清洁点火器或更换电池。02火焰呈黄色或不稳定时，可能是燃烧器堵塞或风门调节不当，应清理燃烧器并调整风门。熄火保护失效04若燃气灶的熄火保护功能失效，应检查热电偶是否接触不良或损坏，必要时更换热电偶。

燃气灶的选购指南PART05

选购标准选择燃气灶时，应优先考虑具有多重安全保护功能的